Наверх

Аморфофаллюс

Род амофофаллюс (Amorphophallus) насчитывает около 100 видов экзотических растений семейства ароидных. Название рода происходит от греческих слов «Amorpho» – «бесформенный» и «Phallus» - «отпрыск, побег».

Самое крупное растение этого рода - аморфофаллюс гигантский. Достигает высоты от 2 до 5 метров. Во время цветения сильно нагревается, и от него исходит крайне неприятный запах. Интересной особенностью этого растения является то, что перед дождем или после полива на кончиках разрезного листа висят капельки воды. Клубни аморфофаллюса гигантского достигают 40 кг при диаметре примерно 50 см. Это экзотическое гигантское растение в комнатной культуре не встречается.    

В комнатной культуре распространены: аморфофаллюс луковиценосный, аморфофаллюс коньяк и аморфофаллюс Ривера. Соцветия аморфофаллюса развиваются до появления листьев (только у крупных клубней), причем у культивируемых растений запах довольно резкий, напоминает запах тухлого мяса.

Аморфофаллюс - очень оригинальное растение. Самое удивительное - это его соцветие, укрытое коричнево-красным или желтым с коричневыми пятнами покрывалом. На початке при желании можно разглядеть несколько участков, у каждого из которых своя неповторимая роль в опылении растения. Самая верхняя часть початка темно-вишневая, несколько расширенная. Она не содержит цветков и называется стерильным придатком. Придаток служит для выделения пахучих веществ, привлекающих опылителей. Ниже расположены упругие щетинки, сквозь которые легко пробраться в нижнюю камеру соцветия. Но обратно пролезть вверх уже невозможно. Щетинки нужны для удержания насекомых в нижней камере. И, наконец, в самом низу початка расположены тычиночные, а затем и пестичные цветки, которые  принимают участие в опылении.

Процесс опыления очень похож на колдовство. После полуночи стерильный придаток разогревается и в воздухе разливается запах, привлекающий насекомых. Те проникают в нижнюю камеру и оказываются в плену у растения, поскольку не могут выбраться из-за щетинок. Так насекомым приходиться проводить остаток ночи и весь день в одной камере с еще не созревшими тычинками и пестиками. Ранним вечером нагревается нижняя камера. Это стимулирует активность насекомых и заодно - созревание пыльцы. Она обильно сыплется на головы насекомых сверху, а те, ползая в разных направлениях, переносят ее на пестичные цветки. Как только опыление произошло, щетинки увядают и к полуночи насекомые оказываются на свободе, чтобы забраться в еще не опыленное соцветие, принося с собой пыльцу предыдущего растения. Цветение продолжается не больше двух дней, после чего покрывало увянет.

Но не только цветок - украшение аморфофаллюса. После цветения из почвы появляется росток. Это чешуевидные листья пробивают почву, чтобы вынести к свету единственный зеленый лист. Ажурные доли листа, приподнятые на черешке, украшенном многочисленными пурпурными пятнами, создают неповторимый эффект, тем более что лист достигает у некоторых видов 2 - 3 м.

Клубни аморфофаллюса широко используются в традиционной японской кухне для приготовления супов или для добавления в тушёные блюда. Из них делают муку для лапши. Считается, что употребление в пищу блюд, в состав которых входят клубни аморфофаллюса, способствуют очищению желудочно-кишечного тракта от шлаков и снижению веса. Это растение культивируют в Китае уже на протяжении 1500 лет. Клубни аморфофаллуса применяют как диетический продукт для снижения уровня холестерина и сахара в крови. В восточной медицине используют все части растения. Соцветия применяют как жаропонижающее, при болях в костях, воспалении глаз. Клубень в сыром виде ядовит, но в определенных дозах его рекомендуют в качестве противоязвенного средства, против укусов грызунов и змей. Кроме того, клубень аморфофаллюса является одним из наиболее известных китайских противораковых средств.

В нашей стране аморфофаллюс выращивают как комнатное растение, которым можно украсить в летнее время террасы, веранды, балконы, лоджии, комнаты, офисы и садовые участки.

В комнатной культуре это растение неприхотливо, к освещению нетребовательно, хотя светолюбиво, любит яркий рассеянный свет. Предпочитает умеренную температуру (в период покоя  около 13°C). Во время роста, вплоть до начала августа, растение поливают обильно, избегая попадания воды на клубень. После того как осенью листья начнут увядать, полив ограничивают. Поливать следует при подсыхании верхнего слоя почвы, иначе может произойти загнивание клубня. Любит регулярное опрыскивание водой (хотя бы один раз в день). Чтобы быстро нарастить массу клубня, необходимо регулярно удобрять растения, выдерживая соотношение азота, фосфора и калия в пропорции 1:3:2 или 1:4:1. Подкармливают раз в две недели поочередно органическими и минеральными удобрениями.

Аморфофаллюс - растение с обязательным периодом покоя. На зиму он теряет листья: они вянут, их нужно срезать под корень и прекратить полив. В осенне-зимний период, когда аморфофаллюс переходит в состояние покоя, лучше поместить его в горшках в прохладное, темное место и время от времени увлажнять. Весной, в конце марта, клубни высаживают в более крупные горшки. Важное правило агротехники: достаточно низкая посадка клубня в начале вегетационного периода позволяет досыпать землю в процессе роста нового клубня, не переваливая растение несколько раз за сезон. При загнивании клубня его извлекают из горшка, обрезают загнившую часть. Срез обрабатывают толченым древесным углем, подсушивают сутки, затем высаживают в новую почвенную смесь. Грунт для аморфофаллюса при пересадке должна состоять из 1 части дерновой, 1 части перегнойной, 1 части листовой, 1 части торфяной земли и 1 части песка.

С возрастом у аморфофаллюса образуется довольно много дочерних клубней (деток). Размножение детками (эту операцию делают осенью), после того, как отомрет лист. Клубень вынимают из горшка, собирают детки и хранят их до весны в мешочке с немного увлажненным торфом в прохладном месте. Весной детки высаживают в смесь. Размножать аморфофаллюс можно делением клубня, но нужно, чтобы у него было достаточно проросших почек. Деление проводят весной. Клубень надо разрезать осторожно, чтобы не повредить почки. После разделения срезы присыпать толченым древесным углем, места среза сутки просушивают. После этого деленки высаживают в субстрат из листовой, хвойной земли, перегноя, торфа и песка (1:1:1:1:0,5). Поливать их нужно очень осторожно, чтобы не загнили.

О.А. Мухина НИИСС


Добавление комментариев разрешено только зарегистрированным пользователям.



Возврат к списку